Restaurantes en Baeza

• lunes:  Cerrado
• martes:  Cerrado
• miércoles:  De 13:00 a 16:00, De 20:30 a 1:00
• jueves:  De 13:00 a 16:00, De 20:30 a 1:00
• viernes:  De 13:00 a 16:00, De 20:30 a 1:00
• sábado:  De 13:00 a 16:00, De 20:30 a 1:00
• domingo:  De 13:00 a 16:00, De 20:30 a 1:00

Lugar bonito y céntrico de Baeza. Comida y servicio muy correctos. Estuvimos muy a gusto en la terraza interior que tienen. Posibilidad de medias raciones lo que lo hace aún más interesante. Muy recomendable el plato de berenjenas , tomate seco y cecina. Ah ! Y si eres fan como nosotros de supersubmarina no puedes faltar !!

Pedimos Croquetas de morcilla y manzana, y tataki de solomillo de ciervo con parmesano y albahaca. Muy buenos los dos platos. Me gustó mucho también la decoración del lugar.

He venido un par de veces a La Barbería y repetiré siempre que pueda. Restaurante acogedor en pleno casco antiguo de Baeza donde lo primero que llama la atención nada más entrar (y para bien) es su decoración. Con respecto a la comida, buenísima. Se nota la elaboración y el cariño que le ponen al prepararla. A pesar de que el local siempre está lleno, los camareros son ágiles y la espera entre platos no se hace pesada. Muy buena experiencia y relación calidad/precio adecuada en un sitio con mucho encanto. Recomiendo.

Sitio chulo en el barrio histórico de Baeza. Buena comida. Muy recomendable

Cenamos hace pocos días en el lugar y tanto la comida como la atención prestada por los camareros fue muy agradable, totalmente recomendable. Comimos las alcachofas con cecina, el taco de atún y de postre la tarta de mango, todo espectacular.

La verdad que se come fenomenal, estaba todo muy bueno, pedidos las croquetas de gambas al ajillo, las patatas bravas y el pulpo a la brasa. Además durante la comida nos sacaron un par de veces tapas gratis para ir picando mientras venía la comida. Recomendadísimo el pulpo a la brasa, no pensabamos que iba a estar tan bueno, hay que probarlo!

Estupendo sitio con gran variedad de vinos y cervezas,buen ambiente

Aunque el servicio dejó mucho que desear, no quiero juzgar el sitio por eso, ya que su comida y producto es espectacular. Merece una oportunidad si andas por Baeza

Un lugar perfecto para probar platos típicos pero con un toque muy actualizado. Los platos son sabrosos y bien presentados. El servicio es igualmente perfecto.

Un restaurante para no pasar de largo en la visita a Baeza. Buen producto, buen servicio y buen ambiente.

La decoración es muy bonita y cuidan mucho cada detalle. La atención ha sido excelente, todo el rato pendientes de que no nos faltara nada. Las tapas muy buenas y distintas a lo habitual. Y las raciones buenísimas. El postre también estaba espectacular. Recomendable al 100%. Lo tiene todo, decoración, atención, buena cocina y buen precio

El servicio, la comida, las bebidas - todo excelente. Tienen una amplia carta de alcohol, pero tampoco se olvidan de ofrecer limonadas y kombuchas riquísimos. La carta de comida es original y variada. Probamos la ensalada de calabacín, el pulpo a la parrilla y el tataki de ciervo - todos han sido unos platos exquisitos. No se puede visitar Baeza sin comer en la Barbería (y que no se te olvide reservar)

Un recomendado gastronómico de Baeza: - En La Barbería te encontrarás con varios tipos de cervezas, vinos, una carta extensa y carnes, entre otros. En esta ocasión, costilla de ternera con croquetas de rabo de toro y solomillo. La croqueta tenía un sabor perfecto a la vez que suave, se deshacía en la boca. La costilla estaba fetén, la carne se separaba del hueso sin esfuerzo y, junto a la salsa BBQ, dejaba un regusto agradable en el paladar. La carne estaba tierna y se deshacía. El solomillo igual de bueno, con un sabor más intenso que el anterior plato. - La decoración del local es muy buena, con una terraza interior para grupos más grandes. - La recepción por parte de la camarera fue estupenda, a pesar de que era una reserva para 4, nos sacó una silla para el quinto que llegó (En este caso yo) también preparó los platos en el orden que pedimos. - En cuanto a las bebidas, al no probarlas, no puedo reseñarlas. - Calidad precio se paga por lo que se come. Resumen: Un recomendadísimo lugar en Baeza.

Local en pleno centro de Baeza, con muy buen ambiente y una decoración muy cuidada. Platos atrevidos, muy ricos y a buen precio. Te ponen tapas para acompañar la bebida. El personal fue muy agradable y atento. Se necesita reserva. Recomendable!

Fuimos a cenar tras leer las recomendaciones de las reseñas y nos encantó. El sitio tiene mucho encanto y al mismo tiempo es diferente, auténtico. Tiene platos que mezclan sabores de diferente origen: más bien árabe con las pastelas, más bien americano con las costillas o más bien andaluz con los tomates y el atún. El servicio es encantador: amable, sonriente, te aconseja sobre cómo pedir (íbamos a pedir un plato por persona y nos dijeron que no, que pidiéramos por raciones para compartir). La comida deliciosa y las raciones generosas. Pedimos para tres personas pastelas, pulpo a la brasa y costillas de cerdo. Todo espectacular y las costillas tan tiernas que se desprendían ellas solas del hueso. Muy bien de precio. Volveremos

Pedimos cerveza tirada de Bélgica(excelente) Una esaladilla de calabazin ( para morirse) nos pusieron una bandeja de varios tipos de pan (uno mas rico que otro) y atún de segundo en un punto exacto!!!!. Y de postre una tarta de mango con pistacho y chocolate espectacular !!!! Las raciones abundantes!!! Muy buena atención de la camarera!!!! Para recomendar!!!!

Fuimos a cenar sin reserva y tenían hueco, aunque recomiendo reservar. Sobre los camareros fueron muy amables y atentos. La comida estaba muy rica, comimos el tomate aliñado, un tomate muy gustoso y el aceite es buenísimo. Para compartir pedimos el pulpo con aderezo de guindilla, sirope de arce y pistacho, con patatas, el pulpo estaba blando, la salsa picante lo justo con algo de dulzor y pistachos que daban sabor y crujiente, para repetir una y otra vez. El postre fué la tarta de queso con calabaza, una delicia, el sabor y el punto de cocción es genial, muy buena. Sobre el restaurante es un lugar muy bien decorado y un buen ambiente, toda una experiencia.

Sitio muy bueno. Está ubicado en el centro de Baeza en una casa antigua con historia. La distribución de las mesas está muy bien, nos sentamos en la terraza que es muy bonita. La atención buena, todos súper amables y muy rápida. Pedimos los tomates de la huerta que estaban divinos al igual que las costillas barbacoa, la comida la traían bastante rápido y el sabor estaba increíble. Muy recomendado, vale la pena volver ya que tiene platos interesantes para probar en su carta.

Fuimos a este sitio por recomendación! Y tanto que acertaron, lo principal, la comida increíble del primer al último plato, delicioso, buena cantidad. El trato muy bueno, rápido Y el lugar decorado minuciosamente, reservar antes de ir por qué se llena.

He de decir que tuvimos un inconveniente al llegar por la mesa y han sido muy resolutivos y nos han cambiado a un sitio mejor, la verdad que servicios así merecen mucho la pena! La comida una maravilla. De verdad merece la pena venir y disfrutar de este entorno

Tienes que ir con reserva. La decoración es muy acogedora a la vez que moderna y la atención por parte de los camareros es excelente. Pedimos dos aperitivos y un plato para cada pareja, más el postre y nos quedamos más que satisfechos. La…

Muy tipico y muy buen servicio, la comida muy bien preparada y un ambiente excelente. Muy recomendable.

Me parece un sitio súper singular, con una estudiada decoración ecléctica retro/industrial que me encanta. La atención estupenda, el servicio rápido (Mejor ir con reserva en mi opinión, corres el riesgo de quedarte sin sitio) hay muchas zonas diferentes. Zona barra, terraza acondicionada que es un plus. La comida.... Increíble Mis indispensables...el mejor pulpo que he comido en mi vida, de allí. La cenina, las carnes...Tienen brasa y eso hace que todo tenga un sabor especial. Es una comida un poco fusión pero tienen para todos los gustos. Tienen una carta muy buena de vinos. Ideal para todo tipo de planes, incluido si vas con niños. Está situado en pleno centro de Baeza en una calle preciosa. Soy de la capital y es un indispensable cuando voy a Baeza. Totalmente recomendado. Las últimas fotos que tengo son de este verano aunque las suba ahora. Estuvimos en terraza y estuvimos genial con los ventiladores que tenían.

Un lugar con un ambiente muy bueno para ir a cenar y tomar unas copas. La carta variada con toques originales en sus raciones y todo muy rico. Recomendable reservar porque se llena. El trato del personal muy bueno y gente muy agradable. Las tapas con las consumiciones muy ricas

Sitio con mucho encanto de Baeza. Para mí uno de los mejores bares de Jaén. Todo riquísimo, ambiente genial y trato de 10. Super recomendado si te gusta la comida elaborada y explorar otros sabores.

Qué bien se come en La Barbería... dá gusto disfrutar de sitios en los que con pocos productos bien tratados y aderezados, pruebas platos de lujo... Enhorabuena y repetiremos.

Un sitio magnífico en pleno centro de Baeza, la comida muy rica y además un ambiente y una decoración muy agradable.…

Un lugar muy bonito y agradable para cenar.

Un lugar divertido donde cenar o picar algo, comida rica y variedad con alguna sorpresa (positiva). El ajoblanco con trucha o el tataki de ciervo no te los puedes perder, sus carnes a la brasa te sorprenderán por abundantes y ricas. Además variados vinos y cervezas. Tienen terraza con pinta súper. Los camareros muy muy profesionales y muy amables. Todo fue muy agradable.

• lunes:  Abierto 24 horas
• martes:  Abierto 24 horas
• miércoles:  Abierto 24 horas
• jueves:  Abierto 24 horas
• viernes:  Abierto 24 horas
• sábado:  Abierto 24 horas
• domingo:  Abierto 24 horas

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Precio/rendimiento superior La salsa es deliciosa, los productos parecen frescos. El doner kebab estuvo listo rápidamente.

Muy amable y la comida estaba deliciosa.

Educados y producto presentable

Kebab y pizza turca muy buenos! Verdura y carne de buena calidad.

• lunes:  Cerrado
• martes:  De 20:30 a 23:30
• miércoles:  De 20:30 a 23:30
• jueves:  De 20:30 a 23:30
• viernes:  De 20:30 a 23:30
• sábado:  De 20:30 a 23:30
• domingo:

Genial, nos ha encantado. Hamburguesas y pizzas riquísimas!!! Ambientado en la saga de películas de Harry Potter muy bien conseguido. Te puedes disfrazar hasta de Harry Potter, tienen ellos el disfraz!!! Comida muy bien

Espectacular!! Disfrutamos muchísimo de la comida, las hamburguesas súper buenas, caseras, de verdad, increíbles. La única pega, que el servicio es un poco lento, y desatendido, te sientan y ya después como no te preocupes por llamar la atención nadie viene… aún así volveremos, merece la pena la comida.

La hamburguesería con temática de Harry Potter tiene una decoración original que seguro atrae a los fanáticos de la saga. Destacan la hamburguesas con carne madurada durante 45 días. En mi caso fue “abada kedabra”que se presenta como una opción top en sabor. El pan tambien es bastante bueno, aunque he probado mejores y el bacon resulta un poco complicado de masticar. El resto de las hamburguesas parecen ser de carne más común. Algunos puntos a mejorar mencionados son la falta de opción para elegir el punto de la carne, la ausencia de patatas en la presentación de la hamburguesa y que no me dejaron añadir un ingrediente extra a mi burger. En general, en opinión del cliente, vale la pena visitar el lugar por las hamburguesas de carne madurada, que pueden considerarse algunas de las mejores de la zona.

Voy a repetir sin duda! El trato perfecto, la chica que estaba atendiendo era de lo más simpática y atenta. La comida muy muy buena, recomiendo las bolas de queso que están de vicio, y las hamburguesas de las mejores que te puedes comer por la provincia de Jaén

Fuimos porque estaba ambientado en harry potter y fue todo un acierto. No solo por el ambiente sino por la comida. La atención fue muy buena. Servicio rápido. Si tuviera que poner una pega es que nos sirvieron Antes los principales que el entrante. Por lo demás muy bueno. Cuando volvamos seguro que repetimos.

Se come genial! Nosotros probamos varias cosas que vimos por recomendación y todo muy rico. Y la cerveza muy fría como debe ser . Ahora fuimos sin reserva y nos ofrecieron la barra, muy amables porque fuimos desde muy lejos expresamente a probar las hamburguesas.

Nos gustó mucho. Las hamburguesas buenísimas y el ambiente muy chulo, mi hijo flipó desde el minuto uno con todo, pero claro somos fans de Harry Potter y encima era su cumpleaños

Trato del personal estupendo , muy amables. Un 10 en cocina , la comida al punto exacto que lo pides , no se demoran Variedades en pizzas y sus tamaños , hamburguesas, hay nuggets,patatas ect... Los aseos amplios adecuados para movilidades reducidas Decoración ambientada en Harry Potter, muy original con un rincón en el que te puedes disfrazar. Hemos ido desde otra ciudad y nos ha encantado . Les felicito ,volveremos Recomiendo hacer reserva

Un sitio chulísimo si eres fan de Harry Potter, tienen una zona para fotografiarte con el uniforme de la peli y las hamburguesas están buenísimas

El lugar espectacularmente ambientado. Servicio rápido y comida exquisita. Precios totalmente asequibles para la calidad de la comida. Repetiremos sin duda!

La comida buenísima un poco cara pero la calidad ahy que pagarla la verdad y la atención al cliente también buena, el local un poco pequeño pero bien estubimos agusto

Está toda la comida muy buena, pero se salen con las burguer, probamos la avada kedavra y la ron weasley espectaculares Y la temática de Harry Potter es chulisimo

Fuimos junto a unos amigos que querían probar el reto de comida por parejas. Mientras ellos engullían para conseguir batir el récord en menos de 23 minutos, el resto pudimos disfrutar de unas hamburguesas riquísimas, pedimos la “avada kedabra” y la “hagrid”, la carne la dejaron poco hecha tal y como la pedimos, el servicio fue rápido y atento, la verdad que el viaje desde Madrid para probar la comida e intentar el reto mereció la pena! Por cierto, las bolas de queso de la casa están muy buenas!

Si te gustan las hamburguesas de calidad, este es el lugar. La decoración genial, muy buen servicio y un precio asequible. Volveré. Todo muy rico. Enhorabuena!!

Local ambientado en Harry Potter, buena decoración a falta de algún que otro detalle, pero bastante conseguido. Fuimos un grupo de amigos y a todos los gustó lo que pedimos. Yo personalmente soy un fanático de las hamburguesas y me faltó un toque de más sabor en la carne, por lo demás nada que añadir, ya que el punto de mi hamburguesa la hicieron tal como yo la pedí.

Me encantó cenar en este sitio la comida está espectacular y para los amantes de Harry Potter es un sitio que no os podéis perder cuidan hasta el más mínimo detalle sin duda repetiré!!!!

Me encantó este sitio. Los detalles de la decoración son maravillosos, está todo hecho con mucho cariño Positivo: La carta de hamburguesas es muy amplia y llamativa. Yo pedí la…

Nada más entrar invita a sumergirte en un mundo mágico donde la magia prevalece. En cada rincón del restaurante nos muestra con todo lujo de detalles toda la saga de Harry Potter desde el expresso Howgarts hasta los carteles de “WANTED”. El ambiente es acogedor y mágico. La comida es tentadora y apetecible, aunque hayan tardado un poco ha valido la pena con creces. Puedes echarte fotos donde quieras y transformarte en un alumnx más del colegio

Es la primera vez que vengo a este sitio y he de decir que todo estaba perfecto, tanto ambientación como la comida 10/10 perfecto para venir con amigos o en pareja y más si eres fan de Harry potter

La experiencia en El Anden ha sido muy grata. La verdad es que no me acuerdo del nombre de la hamburguesa pedí.(ver foto) . Era súper original porqué en vez de pan estaba envuelta en masa de pizza. La mezcla de sabores de una carne de calidad con el sabor y olor de la pizza era espectacular. He probado muchas hamburguesas gourmet en locales de Barcelona donde vivía pero como está creo que no he probado ninguna. La visita de ayer fue muy rápida y no tuve tiempo de disfrutar 100% . El local está ambientado en la serie cinematográfica fantastica de Harry Potter. A pesar de que el local no es muy grande no da sensación de agobio. Volveré a venir más veces para probar todas la de la carta.

El sitio es genial para aquellos que son fans de la saga, la comida es genial, la carne en su punto y es trato es muy bueno, han sido muy amables y atentos

Comida excelente! Si eres fan de Harry Potter un acierto seguro, local con ambiente y un trato magnífico. Para repetir!

Si te gusta harry potter es un lugar ideal, la ambientación y el lugar es fantástico, pedimos unas bolas de queso y 2 pizzas, lo unico a destacar "malo" es que 2 de las bolas de queso venian frias por dentro y sin el queso fundido pero las demas increible de buenas y las pizzas estaban bien. Aunque eso de que abren a las 20:00 es relativo ya que hasta las 20:30 no sirven, cosa que no pone en ningun lado que sea asi (adjunto foto del horario y de la comida para que vean)

Impresionantes hamburguesas en un lugar cinematográfico. Amable atención del personal. Carta variada.Precios acordes a la calidad.

Fuimos desde Granada expresamente para cenar aquí y 10/10. La comida bastante buena, precios muy razonables, buena atención y buen ambiente en el restaurante. El personal es amable y atentos y cualquier duda o pregunta te atienden encantados, la comida es difícil elegir entre tantas opciones. Es un sitio que recomendaría 100% y espero volver a repetir, la próxima vez en el otro restaurante que tienen (Gondor) . Un punto negativo… no tienen restaurante en Granada! Espero que estén pronto por aquí!!

He ido dos veces el ultimo mes y he probado la Filosofal y la Fred y George, la carne es de buena calidad y la combinación de sabores es muy buena, además recomiendo algun entrante y los postres. El local está muy bien decorado con la temática y la atención es muy buena

Un sitio de parada obligatoria para cualquier fan de la saga. Fuimos un martes a primera hora y pudimos disfrutar de cada rincón hecho con cariño y detalle. Desde que entras te sumerges en ese mundo mágico lleno de escobas, cartas y llaves voladoras, figuras... Todo ello acompañando de fondo a las películas. Pedimos 3 hamburguesas y estaban sencillamente espectaculares. La calidad del producto y sobre todo de la carne la cual puedes pedir al punto deseado 10 de 10. El pan buenísimo, sostiene perféctamente la cantidad de ingredientes. Recomiendo sobre todo la "Hagrid". Las bolas de queso tienen un sabor especial y una masa jugosa y blandita. El servicio y la atención genial, sin duda para volver.

• lunes:  De 13:30 a 16:30, De 20:00 a 23:30
• martes:  Cerrado
• miércoles:  De 13:30 a 16:30, De 20:00 a 23:30
• jueves:  De 13:30 a 16:30, De 20:00 a 23:30
• viernes:  De 13:30 a 16:30, De 20:00 a 23:30
• sábado:  De 13:30 a 16:30, De 20:00 a 23:30
• domingo:  De 13:30 a 16:30, De 20:00 a 23:30

Un sitio encantador, lastima que el patio interior no estaba disponible debido al mal tiempo que hizo por la mañana. Comida espectacular, bien servida y lo que mas me gustó fue la explicación de los platos mientras te lo servían.

Hemos comido: gambas de la garrocha, huevos con trufa, jamón ibérico y gambas y de segundo chuletas de cordero a la brasa de olivo. De postre: gachas fritas y sandía. Todo buenísimo!!

Sitio espectacular. Con esencia y encanto. Comida rica. Servicio de 10. Manolo, un abrazo.

Maravilloso sitio en Baeza, casa histórica, salones y un patio precioso. La carta de vinos es excelente, y por supuesto la comida y la atención. Muy recomendable el salmorejo y las alcachofas. Tiene una zona de barbacoa con madera de olivo. Un lujo de sitio, al que volveremos, sin duda. Unos 35-40 por persona (sin pasarse en vino) …

Un sitio estupendo en un bonito y fresco patio. Muy buen producto y perfecto el punto de cocción. Todo estaba muy bueno: los huevos, las almejas, la carne, los choricitos. El servicio, muy amable y atento. Para repetir!

Terraza muy bonita y agradable, con una cuidada decoración. La comida espectacular, muy rica y con productos de calidad. Y el servicio muy atento y amable. Para repetir sin duda!

Bonita casa adaptada a restaurante. Un lugar con encanto. Patio expectacular e interior acogedor. Muy bonita y original la decoración. La calidad de la comida es muy alta. Tanto en carnes, pescados y verduras. Buenos postres. Variedad grande de vinos. El servicio es muy amable, atento y rápido.

Excelente todo delicioso y además muy amables todos, el sitio está impresionante y además todo de buena calidad

El restaurante es una maravilla en cuanto a decoración y muy en armonía con la bella ciudad de Baeza. El servicio fue muy atento en todo momento y profesionalidad. Parrilla con madera de olivo Los entrantes estupendos y con la carne no tuvimos esa suerte. Algo que me extrañó muchísimo.

Absolutamente delicioso, en todos los sentidos. La comida está muy bien preparada, equilibrada y con un sabor excelente. Le acompaña un buen servicio y un restaurante precioso, la terraza es acogedora y muy agradable. Los precios son algo elevados comparado con otros restaurantes en la zona, pero merece la pena. Totalmente recomendable.

No puedes perdértelo. Lugar encantador y el servicio es de 10. Nos hemos dejado aconsejar y han acertado en todo. Precio medio. Destaco los huevos con trufa jamón y gamba de san Lucar y por supuesto la milhojas de roquefort

El restaurante en si es increíble, con un marco incomparable, era una cena sorpresa que con todo mi cariño le iba a ofrecer a mi pareja pero que estuvo a punto de irse al traste por dos detalles que no me dejaron indiferente. El primero fue que llamé para confirmar la reserva porque ibamos a llegar 10 minutos tarde (fueron 8 exactamente), por un retraso no previsto en el evento previo y a la persona que me atendió no le sentó muy bien, de hecho me espetó en un tono muy poco amigable que había estado a punto de dar la mesa a otros comensales cuando llamé dentro del rango de tiempo que tenía la reserva 22:20-22:30. El segundo punto es que un restaurante de esta categoría no puede o no debiera de permitirse unos aseos en un estado tan lamentable. Por esto le doy 3 estrellas al servicio, no al camarero que nos atendió que fue increíblemente amable con nosotros.

Sitio muy bonito, por lo menos en verano, patio muy bonito. Comida bien, lomo orza con huevo y huevos con jamón y trufa muy bien. Postres NO, 6 dos trozos de gachas fritas, estaban regulares, si hubieran estado buenas, se paga y punto, pero ese mazacote, mirar la foto adjunta, me parece excesivo, no te enseñan la carta de postres, ahí está el truco. Servicio correcto.

Fuimos un grupo grande, la atención estupenda. El jardín muy acogedor, estuvimos encantados. La comida buenisima, destacar los huevos con jamón y trufa, el pato y el solomillo!!

Casa señorial echa restaurante,ambiente,servicio,comida espectacular. Nos aconsejaron los mejillones a la brasa fuera de carta y los huevos con trufa,todo un acierto,nos encanto

Un restaurante ubicado en un antiguo palacio del siglo XVI muy cerca de la catedral y el palacio de Jabalquinto. Tienen una terraza interior preciosa y muy agradable en la que se respira tranquilidad. La comida está espectacular. Cocina trabajada con productos de primera calidad con platos bien elaborados y presentados. Recomiendo especialmente los huevos con trufa, jamón ibérico y gamba blanco o las alcachofas con tomate. La atención del dueño fue buena, aconsejándonos sobre los platos con muchísima amabilidad. Un ambiente perfecto para disfrutar de la comida con música de fondo y el sonido del agua en la alberca. Es el broche perfecto en una visita a Baeza. Un restaurante que no te puedes perder. Una relación calidad-precio muy buena.

Un restaurante muy interesante con sabores inolvidables. Manolo nos atendió estupendamente y nos hizo reír mucho. Sus recomendaciones fueron todos excelentes. La verdura a la brasa estaba muy rico también.

Restaurante espectacular en un lugar con encanto.Servicio amable. Carta variada, y muy presentado. Destacar la carne.

Comida deliciosa, ambiente único y servicio impecable. Los productos son de la mejor calidad y la mayoría son de proximidad. Todos sus platos son exquisitos, aunque merece la pena venir exclusivamente para probar los huevos trufados. El restaurante tiene una zona de interior y otra de exterior abierta los meses de más calor. Además tiene unas vistas preciosas a la Catedral de Baeza. Es mi sitio favorito para comer en Baeza y siempre que vengo, volvemos. 100% recomendado.

Sitio peculiar a la par que bonito. Fuimos. A cenar mi pareja y yo por recomendación y la verdad que su plato estrella, los huevos con gambas blancas estaban muy buenos, pero 20 euros por dos huevos, puré de patata y 3 gambas nos pareció un poco caro en cuanto a relación cantidad precio. Aún así, lo recomiendo. La carne está hecha. A la brasa y tiene buen sabor también.

Un lugar muy curioso escondido en un edificio clásico de Baeza. Recomiendo ir y reservar en el patio donde se ve la barbacoa.

El palacio es un lugar impresionante. Se trata de un palacio de finales del S. XVI ubicado en pleno centro histórico de la localidad Al entrar te encuentras con un patio decorado con un gusto exquisito. El patio cuenta con mesas preparadas para comer o cenar al aire libre y una piscina que decora aún más la estancia. Luego cuenta con una sala interior en la que no tuve el placer de estar, pero que desde fuera invita a ir algún día. Además de eso, la comida es francamente buena. Se nota que usan materia prima de primera calidad y que saben lo que hacen. Si le tuviera que poner un "pero" es que abusan un poco de la sal de escamas en todos sus platos. Los precios son algo elevados, aunque tampoco son prohibitivos. Ese edificio no debe ser barato de mantener, además que el producto que usan es de primera. El camarero que nos atendió fue muy cercano y amable. Nos aconsejó y nos atendió muy muy bien. Sin duda es una experiencia visitar este lugar. Hemos salido muy contentos de allí. IG: @lifeisacheck.

Es difícil decidir si este restaurante resulta más atractivo por su excelente cocina o por la decoración de su local. Sus productos al horno o a la brasa de carbón son muy recomendables. Conviene probar los huevos con jamón, gambas blancas, patatas y virutas de trufa cocinados a baja temperatura y emulsionados en la propia mesa. El servicio es muy atento y nada estirado.

La experiencia gastronómica que vivimos aquella tarde, fue todo un acierto. Comer en un lugar tan bonito, nos hizo disfrutar doblemente del almuerzo, gracias también a su personal.

Palacio reconvertido a restaurante. Tiene un encanto especial con su patio e interior. Carta no muy amplia pero con platos de calidad donde destacan sus cosas a la brasa. Decir que las raciones no son excesivamente grandes. Precio medio alto. Atención estupenda.

La atención y el servicio muy profesional. Un ambiente confortable. Los mejillones ricos aunque algo crudos por su tamaño. El solomillo le faltó un punto a nuestra opinión y por ese hecho no se debió de abrir a lo largo para pasarlo, ya que le quita su jugo, solo darle menos intensidad al fuego y mantenerlo algo mas de tiempo. El tomate criado a 1500m. De altitud estaba exquisito aliño muy equilibrado. Repetiremos para seguir degustando...

• lunes:  Cerrado
• martes:  De 13:00 a 16:00, De 20:30 a 23:30
• miércoles:  De 13:00 a 16:00, De 20:30 a 23:30
• jueves:  De 13:00 a 16:00, De 20:30 a 23:30
• viernes:  De 13:00 a 16:30, De 20:30 a 23:30
• sábado:  De 13:00 a 16:30, De 20:30 a 23:30
• domingo:  Cerrado

Muy buena la comida. Es un local pequeño con terraza pequeñita también que es mejor reservar ante la duda. Pedimos el plato de jamón ibérico que estaba bien, viene con panes con aceite y salmorejo que estaba muy rico. Los ochios abuñuelado a estaba muy ricos, es grande la ración y llenan bastante. El taco de Gambon estaba divino y finalmente la hamburguesa que aunque estaba rica nos pareció norma. No pedimos postre porque terminamos hsta arriba

Cocina moderna y a su vez tradicional , exquisitos platos , y presentación de diez . Una atención profesional hace que sea sencillo ser de categoría merecida. Volveré sin duda a seguir conociendo sus innovaciones.

No volveré a este sitio nunca más sin llevarme un taper para pedir raciones de más. Es un restaurante de alto nivel a precios muy económicos, con muy buena presentación de los platos y lo mejor, el sabor de cada uno de ellos. ¿Que recomiendo? Todo. Y algo a destacar la amabilidad y eficiencia del camarero de la terraza que nos trató de diez los dos días que comimos y cenamos en nuestra estancia en Baeza. Para que cambiar si encuentras algo de categoría en una ciudad.

El gazpacho de cherries confitados, burrata y paté de aceitunas está delicioso. Y los flamenquines de cecina y queso buenísimos. Muy buena atención, muy amables y precios razonables. La carta está llena de platos muy apetitosos, por lo que volveremos sin duda. Absolutamente recomendable

El lugar es muy bonito. La atención del personal, excelente . La comida, exquisita. Pedimos una ensaladilla con gambas cristal y huevo de codorniz y raviolis de callos (os callos dentro de los raviolis, los garbanzos en forma de humus debajo y la salsa es de los callos). Riquísimo. Para repetir.

Sitio espectacular, muy recomendable. La comida está toda buenísima, de calidad y con sabores mezclados que no te esperas. La atención también inmejorable y siempre con una sonrisa cosa que se agradece. En cuanto a la comida nosotros pedimos la oreja, setas con parmentier y huevo ( impresionante), el baochio y el brioche de calamarcitos. Merece mucho la pena, repetiremos seguro para seguir probando nuevos platos.

Hoy hemos comido en Mama Juan y solo tengo buenas palabras, la comida estaba buenísima, los baochios y el brioche con tataki, así como la tortilla y el postre de mil hojas,son sencillamente espectaculares, además Ramón es un encanto.

Si quieres comer comida muy rica en un lugar bonito y tranquilo, con personal muy atento y buen servicio, ven aquí! Comimos el arroz secco con carne, y la tortilla de carbonara, y nos gustaron mucho. También te traen una tapita cuando pides algo para beber. Cuando esté en Baeza, estoy segura que voy a volver.

Una verdadera sorpresa! Sitio pequeño y acogedor. Comida exquisita, el mejor salmorejo que he probado. Platos originales y cuidados.

Una joya oculta, de las muchas que tiene Baeza. Nos ha encantado todo pero destacaríamos los raviolis de pato. Las tapas muy ricas y originales, además le pedimos algo de comer para nuestro bebé y corriendo nos dieron varias soluciones… volveremos.

Muy buen ambiente, muy acogedor. El servicio estupendo, el camarero rápido, atento y muy amable. La comida buenísima. Pedimos la oreja y los flamenquines, todo riquísimo! De precio fenomenal. Súper recomendable.

Excelente lugar!! La ubicación muy bien, el sitio es un pequeño pequeño pero se está a gusto. La atención magnífica, el chico ha sido de lo mejor. La carta muy variada, con opciones distintas y bastante rica. La fideuá de pulpo exquisita y la torrija estaba aún mejor. 100% recomendado!

Uno de mis restaurantes preferidos en Baeza. Comida fusión muy rica. Amplia y variada carta. La atención del camarero un 10. Llegamos 20 minutos tarde porque se nos averió el coche y la mesa seguía reservada para nosotros.

Sitio estupendo para comer o cenar… muy profesionales, muy atentos respecto del servicio, comida muy elaborada y sabrosa… muy recomendable. Mejor llamar y reservar, o si vais dos, hay unos taburetes en una pequeña barra, en el que se puede comer sin reserva, siempre que estén libres.

Hay lugares donde se come y otros donde se viven experiencias gastronómicas. Mamá Juana sin duda alguna lo es. Excelente servicio, los camareros un amor. Comida muy buena y muy bien presentada. Viajamos con una persona intolerante y el trato ha sido exquisito. Buena relación calidad precio. De 10.

La comida buena, el lugar si tienes terraza muy bueno, el servicio cuando está lleno haría falta una persona más, pero fue bueno. Precio normal La fideuá con pulpo estaba buena y la Oreja tambien. Los postres buenos. Se puede repetir.

Buen restaurante para comer, cenar o incluso tomar café y postre. Platos con elaboración cuidada y buena presentación. Ponen un aperitivo con cada bebida que pidas. Buen trato y servicio por parte del personal. Buena ubicación, aunque al ser centro es difícil aparcar cerca, aunque puedes dejar el coche a unos cinco minutos andando.

Muy buen sitio para comer. Calidad-precio excepcional. Cantidades generosas y de muy buena calidad. El arroz estaba buenísimo. Tienen algunas opciones sin gluten.

Comida riquísima y buen servicio. Platos elaborados a buen precio

Sin duda, una comida exquisita! Restaurante moderno con recetas de siempre. La atención por parte de los camareros es muy buena! Las raciones son grandes. La oreja está buenísima! Es especial y única. El donut con carne es una maravilla! De verdad los sabores son un escándalo!!! Las mezclas son perfectas. El bocadillo de pulled pork de 10. Todo aderezado con salsas que combinan muy bien! Con la cerveza te ponen tapa. CALIDAD-PRECIO 10! El precio de 2 cervezas, y las 3 raciones: 30,10 Lo recomiendo. Nos alegramos de visitarles!

Comida increíble. Platos muy típicos y muy buenos. Tapas muy buenas también. Lo recomendaría para comer o cenar allí, muy muy bueno y comida original. Postre buenísimo también.

Sin duda un placer gastronómico. El servicio muy profesional y atento, simpático y eficiente, rápidos y controlando los tiempos entre platos para poder comer cómodamente. Las patatas bravas, sin duda las mejores que he probado nunca, y soy muy especialista en las bravas, pero estas son increíbles. La fidegua, un espectáculo de sabor y con la cantidad perfecta para dos personas. El postre la vie en rose, una fiesta para los sentidos. El precio es muy asequible porque estamos hablando de una cocina muy buena, nada que envidiar a la alta cocina que tanto está de moda, esto es altísima cocina. Volveremos sin duda.

Sitio de 10 en todos los aspectos. El trato de los camareros es inmejorable, la comida super especial diferente y riquísima, además el local muy limpio, buena iluminación y acogedor. Las tapas están deliciosas y la comida, todo una experiencia de sabores.

Llevábamos tiempo sin comer una comida tan rica como la de hoy. Mis dieces por la fideuá, el flamenquin de cecina y el postre, su presentación sin palabras. Íbamos a pedir unas croquetas pero nos recomendaron que no lo hiciéramos ya que iba a ser mucha comida. Es de agradecer ese detalle a los clientes. Volveremos sin duda

Los camareros muy agradables y el servicio bastante ágil. Comimos la oreja, que estaba buenísima, el donuts de carrillera increíble y el bocatita de pulled pork buenísimo. El aperitivo también estaba muy bueno, un mini ochío relleno de pulled pork con una salsa cojonuda. La calidad-precio estaba muy bien. Comimos por menos de 20 por persona. Si vuelvo a Baeza, volveré sin ninguna duda.

¡Cocina de alto nivel! Sorprendente sitio en Baeza, de verdad, impresionante carta. Platos deliciosos, una atención exquisita de Juan Miguel que fue quien nos recibió y atendió durante la comida. Nos ha recomendado, atendido con muchísimo interés y hemos comido delicioso. Él el menú Éxito. Recomiendo el Bao de Cochinillo, ensaladilla de gambas cristal y como postre: La Vie en Rose ¡espectacular! 100% recomendable

Platos muy ricos, novedosos, estupenda presentación, postres muy originales, y una atención exquisita por parte de los camareros. Para repetir!!

Es ideal. Todo está buenísimo, platos muy originales y elaborados.

Local acogedor con un servicio excepcional. Y unos platos abundantes y muy bien preparados. Nos decantamos por platos sencillos, un Entrecot súper bueno y unos torreznos deliciosos. Nos hubiera gustado probar otros platos pero realmente nos quedamos bien y preferimos pedir postres. El Vie Rose, es un mousse de fresa muy bien presentado y mil hojas de queso. Estaban exquisitos. Seguro que volveremos otra vez.

Un lugar increíble para comer o cenar y conocer nuevos sabores. Sin duda, es un lugar para volver y repetir las veces que haga falta porque la carta va cambiando. Nosotros llevábamos años queriendo ir y nos ha sorprendido muchísimo por la elaboración de los platos. Merece la pena reservar para tener tu mesa asegurada. Está todo riquísimo y la atención por parte de los camareros es excelente. Volveremos seguro!!

• lunes:  Cerrado
• martes:  Cerrado
• miércoles:  De 13:30 a 15:15
• jueves:  De 13:30 a 15:15
• viernes:  De 13:30 a 15:15, De 20:30 a 22:15
• sábado:  De 14:00 a 16:00
• domingo:  De 14:00 a 16:00

Valdenvira es 1* Michelin de manual y, aunque aún no la tiene, estoy casi seguro que en nuestra próxima visita (porque la habrá), dispondrá ya de dicha distinción. El entorno es impresionante, ubicado en un espectacular convento del S. XVI. A la llegada, te reciben en medio de un “patio” central con una copa de manzanilla, que es el preludio de una experiencia gastronómica genial. Un menú bastante denso (impactado me quedo con algunos comentarios sobre la supuestamente escasa cantidad de comida) que empieza con unos aperitivos menos “intensos”, pero que dan paso a un menú sencillo pero complejo a la vez, con un muy buen producto y sabores equilibrados. Me resulta incluso complicado quedarme con algunos pases, porque hay mil: el pañuelo de calamar, la acelga, el mole, el eclair de perdiz, el boquerón (plato que está en “pruebas” y que es formidable), la corvina (locura fuera de carta), el flan de avellanas y shitake, el canelé… Casi todo el menú es maravilloso, incluyendo un pan con un aceite para chuparse los dedos. Mención especial también para un servicio extraordinario y unos vinos con los que mi pareja salió encantada. Esta fue mi única pena de toda la comida, no poder beber vino por tener que conducir. Recomendadísimo. Nos vemos en 2024, esta vez con maridaje

Restaurante sito en un convento bellísimo en un pueblo Patrimonio de Humanidad. La decoración elegante y sencilla.Tiene ascensor. Los servicios estupendos.El ambiente acogedor. El menú delicioso, rico, variado, hecho con cariño.Se merece todos los premios que tiene. No me ha gustado que he pedido agua del grifo y me han servido una embotellada,- mal la Sostenibilidad-.El personal agradable

El menú es muy completo pero en mi opinión personal hay muchos platos basados en caldos y fondos, para mi gusto algunos no combinan, y he notado un menaje algo básico y la falta de sorpresa en algunos platos aunque lo calificaría de bien. Por lo demás el servicio espectacular tanto como el local que es de capricho un antiguo convento que merece la pena comer allí. El maridaje hemos cogido el básico de las 2 opciones y me ha parecido correcto con el vino de los postres que si es digno de resaltar que es de una bodega gaditana de fabricación propia y está muy bien conseguido. Les felicito por su equipo y su trabajo pero desde mi humilde opinión les aconsejaría no recargar tanto el menú en los fondos o salsas y combinar más los platos. Muchas gracias por vuestra atención.

Experiencia de 10 en Restaurante Vandelvira, como de 10 es todo el equipo que hay detrás, gente joven con ganas de hacer lo mejor posible su trabajo. Mucha motivación, buen hacer y en un sitio espectacular. Combinación perfecta y…

Comimos en la barra y es toda una experiencia. Delicadeza en cada plato con productos de la zona, elaboraciones muy conseguidas que sorprenden en boca. El maridaje que han seleccionado, casa a la perfección. El personal, interiorismo y la música, crean un ambiente que te ayuda a disfrutar al 100%. Bravo a todo el equipo Repetiremos!

Felicidades para todo el equipo de Restaurante Vandelvira, un lujo haber podido degustar vuestros platos y el trato recibido. Cien por cien recomendable.

En mi opinión es un restaurante de categoría.Increíble ver como trabajan y el concepto de la carta y cómo se da la vuelta a productos jienenses.

Agradecimiento es lo que se sentí en este lugar por lo bien que me atendieron y lo bien que comí, además de ser un restaurante precioso, en una ciudad de cuento. Estuve en una boda cuyo banquete se celebró en Vandelvira. Al ser vegana y celíaca, normalmente tengo dificultades para que me adapten la comida en este tipo de eventos. En cambio, aquí me hicieron un menú específico para mí que me sorprendió gratamente. La atención fue espectacular; los platos, riquísimos; y su presentación, muy bonita y cuidada. ¡Enhorabuena!

Estupendo menú degustación, nos ha encantado tanto el equipo de cocina como el de sala son de 10. El entorno una maravilla,. Tienen un gran futuro por delante

Este restaurante con estrella michelin está dentro de un convento del siglo XVI La primera experiencia al entrar ya impacta. Nos recibieron en un patio cubierto enorme y vacío con tan sólo una mesa con copas de manzanilla en medio. La sensación fue de grandiosa. El lugar es excepcional, y em servicio también. Fue una experiencia de más de 3h de diferentes platos divididos en fases. En cada fase había presencia de un elemento, sabor y olor concreto Los platos que más me sorprendieron fue un pañuelo finísimo de calamar y también un caldo dashi de jamón ¡wow! El espárrago con vainilla y sabores tan explosivos que lo elijo como el mejor plato de todos ! La gelatina de pimientos....madre mía!!! Impresionante. También el juego entre la cereza y el tuétano fue el que más me sorprendió. Me encantó el concepto de dos platos de prepostre pasando de sabores salados a dulces me ha impactado. Md encantó la,experiencia y ya pienso en la siguiente

Un auténtico viaje culinario por la provincia de Jaén. La puesta en escena, desde el recibimiento hasta la despedida, pasando por el servicio, la bodega y el escenario, de un altísimo nivel. Digno de ser laureado con alguna estrella,….YA! Enhorabuena!

No es un restaurante más. Se trata de una experiencia gastronómica única. Creatividad al servicio de la cocina. Platos y presentaciones sorprendentes, mezcla de técnicas vanguardistas y sabores foráneos y locales. Recomendable acompañarse por el maridaje de vinos que te proponen. Cada plato explicado con detalle, adaptado a gustos especiales y cada duda resuelta con maestría. Y, como broche de oro, un café para disfrutar de una preparación que es todo un ritual. Escogimos Vandelvira porque se trataba de una ocasión muy especial. Y, sin duda, acertamos. Forma parte ya de nuestras experiencias top. Por cierto, solo la entrada al recinto y la recepción son, ya de por sí, momentos excepcionales. Enhorabuena a todo el personal.

A veces la puntuación de 5 se queda corta y Vandelvira se merece infinitas estrellas. Fue un regalo por mi cumple, lo que hizo de la experiencia más especial si cabe ya de por sí. La comida es un placer visual y de sabor, me encanta el homenaje que le hacen a la tierra jienense, a la comida de nuestros abuelos y al campo, que tanto nos da. Me gusta ver como gente joven se forma y se involucra en la gastronomía y la agricultura. Yo soy de Granada y mi familia también nos lo ha inculcado desde pequeños. El espárrago que añadimos fuera del menú estaba alucinante, de verdad…esa vainilla y la piparra…se me saltaron las lágrimas. Una matrícula de honor para el equipo, que atención tan maravillosa nos dieron todos y gracias a Jaime que respondió a todas nuestras dudas enólogas y nos recomendó tremendos caldos como decimos nosotros. Gracias de verdad.

Lugar excepcional para eventos, en cuanto a su cocina he de decir que he comido platos buenísimos en su menú degustacion y otros que a mi no me han gustado, pero es una apreciación personal, no aprecio la comida poco echa y aquí casi la mitad de los platos incorpora algo crudo o poco marinado, el servicio espectacular, el precio correcto para el menú, aunque nunca me han ofrecido una carta para acompañar al menú degustacion por si me quedaba con hambre, no lo entendí y además no te quedas con hambre, son muchos platos.

Dar las gracias a todo el equipo por el servicio. En poco tiempo recibirán la merecida estrella por méritos más que de sobra, desde las instalaciones hasta la propuesta gastronómica como el servicio. Cada plato tiene una intención, hay mucho conocimiento y respeto al producto. Deseando volver otra vez ;)

Magnífico!!! Mucha verdura pero como nunca la habías tomado antes. Cocina creativa con toques de la tierra ( esa berenjena con tartar de vaca, ese chipirón con regaliz que te traslada a la infancia a los que ya peinamos canas) toques franceses (eclair de paté de perdiz u cacao) mejicana ( mole negro con morcilla ) japonesa (pañuelo de calamar y jamón) y un plato para el recuerdo : foie con higuera. Todo riquísimo y muy bien ejecutado. Tres postres de gran nivel. Vajilla y servicio de 10. El maridaje con vinos de la tierra, otro acierto. Volveremos. Os deseamos mucha suerte. Vuelvo por tercera vez ( septiembre 2023) y salgo igual de contento y emocionado que la primera. En esta ocasión comimos en la barra y pudimos hablar con el chef Juan Carlos. Han cambiado algunos platos del menú degustación aunque todo sigue estando muy bueno. También hay opción de añadir algunos platos al menú, pero con el menú degustación se come muy bien. Ver cómo hacen los platos desde la barra es muy entretenido. El servicio cercano e impecable. La cubertería de primera. El lugar precioso. En fin, que volveremos. Platos destacados: pañuelo de calamar, bonito con pipirrana y tuétano con ciruelas.

Fuí con mi hermana y mi pareja. Todo fue de lujo. Desde el recibimiento hasta la despedida. La comida es espectacular y te la explican con mucho mimo, se nota que les gusta lo que hacen. El ambiente es buenísimo con un enclave fascinante.

Restaurante con una Estrella Michelin desde hace poco, con un excelente menú degustación. El menú es muy extenso, con una gran variedad de platos de un sabor exquisito. El trato muy atento, ideal para celebraciones y ocasiones especiales. También realizar bodas, con servicio excelente.

La comida está muy muy rica, muy bien elaborada y con una presentación preciosa, la vajilla y la cubertería también. La atención buenísima, todos muy agradables, profesionales y con muy buenas explicaciones sobre lo que sirven. El edificio precioso. Merece la pena probar este tipo de restaurante, es un placer para todos los sentidos.

Muy justificada su estrella 2023! Tenía muchas ganas de probarles antes incluso del galardón, por las recomendaciones de amigos baezanos. No decepcionó en ningún punto. El sitio es precioso ya de inicio. La atención a la altura de un restaurante de esa categoría. Creo que tiene un muy buen equilibrio entre producto, cantidades y precio. Imprescindible si estáis por la zona. Enhorabuena equipo!

Comida en familia a principioa de Enero. Una atmosfera y un servicio excelente. La comida mezcla la tradición y lo local con la vanguardia y las influenciaa de otras cocinas del.mundo. A destacar el calamar. Quizás el maridaje esté un poco por debajo del resto, por su relacion calidad precio. Muy recomensable, esperemos sigan por esta senda.

Gratamente sorprendido por la experiencia de Vandelvira, del que no teníamos muchas referencias previas pero que nos apetecía probar por la ubicación. Este tipo de restaurantes, cuando son buenos, decantan las esencias de la zona encontrando una expresión propia y única que la hace distinguible. Vandelvira hace esto a la perfección, todo ecos de la cocina de la región ensalzados con técnicas culinarias que van de Mexico a Japón pasando, obviamente, por Francia. Destacable también la consistencia del menú, siempre brillando a gran altura, y no dejando de sorprender en cada pase. La verdura es el protagonista principal de muchos de los platos iniciales, una hoja de acelga escalfada o un espárrago blanco sublimados a su máxima expresión. Los postres del final son una maravilla también. Comentar que mi mujer pidió sustituir 4 o 5 platos o ingredientes y la sustitución era tan buena como el plato principal. Felicidades a Vandelvira y a Baeza por contar con una propuesta culinaria tan redonda. Ojalá más reconocimientos en el futuro próximo para Juan Carlos García y su equipo. Es joven así que solo le quedan éxitos por delante.

Restaurante que teníamos muchas ganas de conocer y que nos ha sorprendido en todos los sentidos. Por el trato, que desde el primer momento ha sido excepcional por parte de todo el personal. Por el lugar, un convento del S.XVI diseñado por el genio Andrés de Vandelvira. Y como no, por la comida, sabores y texturas que encuentras en cada plato, todos ellos elaborados con una dedicación y acabados propios del mejor de los restaurantes. Bien merece un viaje desde cualquier punto para disfrutarlo.

El menú es pura fantasía, el servicio inmejorable y el edificio una maravilla renacentista. Todo en conjunto se traduce en una experiencia culinaria del más alto nivel. Mi top 5 del menú: El pase con doble combinación calamar-jamón, el tomate bañado en codium, el eclair de perdiz, la berenjena con tartar de vaca y yema curada y el guiso de conejo y setas (níscalos de temporada). Un lujo el nivel gastronómico que se está alcanzando en los últimos años en la provincia de Jaén.

Jaén es sabor y aroma y este restaurante lo rubrica. Un servicio profesional y cercano sin estridencias. Un entorno bien cuidado, de espacios amplios y bien restaurados. Así que el servicio y el entorno hacen el mejor maridaje para disfrutar de su menú degustación de platos elaborados con mucho mimo y originalidad.

Entorno magnifico para un menu degustación muy cuidado aunque, particularmente, creo que el plato de acelga desentona con el resto. Espectaculares los orepistres y el postre. Servicio muy cuidado y amable. Gracias por la experiencia

Recibimiento sorprendente en el patio central del antiguo convento. Desde que entras te dispones a recibir un trato especial, al subir las escaleras ves la cocina y su plantilla trabajando, todo un lujo. El lugar es precioso, una simpleza y calidez que te hace sentir muy agusto. Sobre el menú degustación, es un menú complejo con mucho sabor, hay platos verdaderamente sorprendente, la acelga, el tuétano, el pañuelo de calamar, el bonito, ese toffe de jamón, el éclair de paté de perdiz, el más bonito de todos polen y camomila... Técnicamente muy bien ejecutados. El maridaje de cuatro referencias es genial. La experiencia general se disfruta mucho, gracias a todo el equipo, sois muy cercanos y amables. Todo un placer.

De la mano de Juan Carlos García hemos podido disfrutar de una experiencia sencillamente INOLVIDABLE. Todos y cada uno de los platos han estado a una gran altura. Ha sido un menú donde el ingrediente principal de cada plato ha sido el protagonista sin que estuvieran destacado. Menú con técnicas de elaboración sorprendentes pero donde no se pierde la esencia de cada plato. Todo ello dentro de un marco incomparable donde hemos podido disfrutar de una experiencia increíble con los detalles más mínimos cuidados al máximo y una atención exquisita Gracias a Laura, su jefa de sala. Este restaurante apunta claramente al cielo en forma de estrella y sol.